Posizione del pollaio
Il primo aspetto da considerare quando si allestisce un pollaio è il luogo dove questo andrà posizionato. Se dopo aver letto quanto segue realizzerai che il tuo pollaio non si trova nella migliore delle posizioni, allora ti invitiamo a valutare la possibilità di spostarlo in un luogo più idoneo. Il nemico numero uno del pollaio è l’acqua stagnante ed il fango che può formarsi insieme a quest’ultima e ai liquami: questa condizione è molto sfavorevole poiché aumenta di molto la possibilità che insorgano malattie e infezioni. Per questo motivo, anche e soprattutto per impedire la formazione di fango, è bene posizionare il pollaio in una zona esposta per diverse ore alla luce del sole e su un terreno non predisposto agli acquitrini.
Alimentazione delle tue galline
Un accorgimento che influisce molto sul mantenimento di un certo benessere delle tue galline durante i mesi più freddi è l’integrazione della loro alimentazione, anche per favorire la produzione di uova. Durante questo periodo infatti la loro alimentazione dovrebbe essere implementata con alimenti specifici per aumentare i valori energetici e nutrizionali della loro dieta. In particolare, durante l’inverno, puoi prevedere di aggiungere alimenti per avicoltura ad elevato contenuto di grassi e proteine: molto indicate per esempio sono frutta e verdura di stagione, soprattutto le foglie di cavolo delle quali le galline sono molto ghiotte, ma anche avena, semi oleosi e graniglie di ortica (ricca in potassio, manganese, ferro, calcio, magnesio e vitamine C, E, A).
Nei mesi più rigidi e soprattutto nelle zone più fredde inoltre è bene avere un occhio di riguardo anche per l’acqua, che non deve mancare mai. Sotto queste condizioni e se avete optato per un recipiente di acqua aperto allora è bene controllare che la superficie non congeli, impedendo così ai tuoi animali di abbeverarsi. Una buona pratica per impedire alla superficie dell’abbeveratoio di congelare è porre al proprio interno una palla galleggiante che aiuti a frammentare il ghiaccio che tende a formarsi. In alternativa si può optare per un abbeveratoio a sifone e aggiungere un cucchiaino di aceto di mele ogni 10 litri di acqua per prevenire il congelamento.
Posatoi nel recinto e pascolo
Se la tua zona è caratterizzata da inverni particolarmente rigidi e duraturi puoi pensare di prevedere un sistema di riscaldamento durante le notti più fredde, ma attenzione a non sigillare completamente gli spazi: un’aerazione continua è comunque essenziale per la salubrità degli ambienti e degli animali. Tutte le parti del corpo non ricoperte da piume sono esposte al freddo e al gelo invernali. Questo può provocare seri danni ai tuoi animali: quello che puoi fare anche in questo caso è prendere alcuni, ma semplici accorgimenti. Il primo è quello di aumentare il numero di posatoi all’interno del recinto, ma anche nell’area pascolo. Le zampe, insieme ai tarsi, sono le parti del corpo direttamente a contatto col terreno. Per questo motivo alle galline, soprattutto durante i mesi più freddi, piace posarsi su di essi così da riuscire a riscaldare le zampe e a regolare la propria temperatura corporea.
Altro accorgimento molto utile non solo a contrastare il freddo, ma anche a mantenere un ambiente sano e salubre è l’apposizione di uno strato di paglia sul terreno calpestato dalle tue galline. Attenzione però: la paglia va sostituita con frequenza sia per eliminare le deiezioni dei tuoi animali sia per prevenire umidità, fango o cattivi odori.
Attenzione a zampe, creste e bargigli
Zampe, tarsi, creste e bargigli sono le uniche parti del corpo non ricoperte da piume e per questo possono essere soggette a danni da freddo e congelamento, provocando ustioni da freddo, lacerazioni o anche peggio. Per evitare l’insorgere di uno di questi casi, soprattutto in animali con creste e bargigli vistosi, si può procedere a spalmare sulla superficie di queste parti scoperte una pomata a base di glicerina. Tra l’altro l’uso della glicerina sulle zampe aiuta a prevenire eventuali casi di rogna.
Raccogliere le uova ogni giorno
Le uova sono composte dal 75% da acqua e per questo sono soggette a facile congelamento: ogni giorno, almeno una o due volte è bene quindi controllare se le galline hanno deposto uova ed eventualmente procedere alla loro raccolta. Un uovo incrinato o rotto difficilmente potrà essere impiegato in cucina, sicuramente non potrà esserlo per la cova o l’incubazione.
